Buah adalah makanan yang manis dan lezat untuk sehari-hari. Kaya mengandung vitamin, air dan lain-lain

Daftar Buah untuk Penderita Diabetes

Akubuahsehat - Buah merupakan sumber karbohidrat yang lebih baik secara kuantitas dibandingkan sayuran. Keunggulan lainnya adalah rendahnya lemak dan sodium yang dikandung buah-buahan. Walau terdapat satu pengecualian, yaitu pada buah avokad, karena buah ini memiliki kandungan lemak yang tinggi.

Inilah Daftar Buah yang Baik untuk Penderita Diabetes

Dengan indeks glikemik yang rendah, buah baik pada penderita diabetes karena menaikkan level gula darah secara lambat. Hal ini membantu tubuh menjadi lebih baik dalam mengelola perubahan sesudah makan. Berikut daftar buah untuk diabetes yang bisa dijadikan pilihan.
  • Ceri
Tinggi kalsium dan mengandung antioksidan membuat ceri layak dijadikan diet bagi penderita diabetes. Karena kandungan di atas, ceri memberikan dampak positif bagi kekebalan tubuh penderita diabetes. Bahkan buah ceri dalam kaleng yang biasa dijadikan hiasan kue tart masih dianggap aman bagi penderita diabetes asalkan tidak dikemas bersama gula, mengingat rendahnya indeks glikemik dalam buah ini.
  • Stroberi
Buah ini memiliki kandungan serat yang tinggi. Stroberi baik untuk dikonsumsi tanpa diolah terlebih dahulu untuk memperoleh vitamin C yang dikandungnya. Selain itu, manfaat stroberi adalah kemampuannya membersihkan noda di gigi.
  • Anggur
Seperti buah-buahan pada umumnya, anggur juga kaya akan kandungan serat. Kelebihan lainnya adalah sumber vitamin B6. Kandungan terakhir penting guna mendukung optimalisasi otak dan hormon yang nantinya dapat berdampak kepada suasana hati seseorang.
  • Apel
Pepatah kuno yang menyatakan bahwa konsumsi satu apel tiap hari dapat menjauhkan seseorang dari dokter ternyata bukan tanpa alasan. Rendah kalori dan karbohidrat, mengandung serat, dan sumber vitamin C yang dapat diandalkan adalah sebagian dari deretan kebaikan apel. Bahkan kulit dari buah ini pun mengandung antioksidan.
  • Jeruk
Jeruk adalah sumber makanan yang kaya akan vitamin C. Saking kayanya, satu jeruk cukup untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh akan vitamin ini. Jeruk juga mengandung asam folat dan kalium yang bisa membantu menormalkan tekanan darah. Buah ini pantas menjadi pilihan bagi penderita diabetes karena rendah karbohidrat dan kalori.
  • Pir
Selain rendah karbohidrat, pir adalah sumber makanan yang didukung oleh tingginya kadar serat dan kalium. Hal ini sudah cukup untuk membuat pir sebagai salah satu pilihan diet buah untuk diabetes. Selain bisa dikonsumsi secara langsung, menambahkan buah ini ke dalam salad adalah langkah yang menyehatkan.

Meski buah-buahan di atas baik bagi penderita diabetes, usahakan untuk mengonsumsinya tanpa tambahan gula. Konsumsilah buah yang segar, beku, atau kalangan tanpa ditambahkan pemanis. Buah untuk diabetes juga bisa dikonsumsi dalam bentuk jus, namun harus sepenuhnya berisi buah, tanpa tambahan lain, seperti gula atau susu.

Macam-macam Super Fruit

Akubuahsehat - Apa itu super fruit dan jenis-jenisnya? Buah adalah salah satu makanan yang segar dan mempunyai rasa yang bermacam-macam. Buah biasanya dikonsumsi langsung, dijus, disalad atau dijadikan minuman. Semua jenis buha-buahan mempunyai manfaat masing-masing. Dan ada sebuah istilah khusus yang ditujukan kepada jenis buah-buahan yang mengandung antioksidan yang tinggi, nutrisi, serat, vitamin dan juga mineral. Tentu saja, kandungan tersebut sangat baik bagi tubuh manusia dan bisa melengkapi asupan penting harian. Sehingga, buah-buahan memang dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari.

Apa sebenarnya istilah untuk buah yang kandungannya sangat lengkap tersebut ? istilah yang diberikan adalah super fruit atau buah yang super. Buah super memang mempunyai kandungan yang sangat baik untuk dikonsumsi setiap hari. Sebaiknya mengkonsumsi buah super saat dalam kondisi segar, sehingga bisa merasakan langsung rasanya yang enak dan kandungannya bisa diserap tubuh dengan baik. Secara umum, super fruit sangat mudah untuk ditemukan, sehingga bukan termasuk buah yang langka. Apa sajakah super fruit itu ? berikut penjelasannya.


Macam-macam super fruit dan manfaatnya:

Mengenal Macam-macam Super Fruit

Ada beberapa jenis buah yang termasuk kedalam super fruit. Dan buah-buahan tersebut tidak disangka-sangka jika termasuk super fruit, karena sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari. Berikut daftarnya :

1. Jeruk
Buah jeruk mengandung serat, kalium, vitamin C, vitamin B, kalium dan folat. Manfaat dari buah jeruk adalah jika kita mengkonsumsi jeruk berukuran sedang setiap hari, maka asupan vitamin C harian kita sudah terpenuhi. Buah jeruk juga sangat mudah ditemukan dan harganya relatif murah. Rasanya yang segar membuat buah jeruk banyak diolah menjadi minuman.

2. Apel
Buah apel merupakan sumber serat dan kulit apel mengandung antioksidan tinggi yang bersifat antihistamine dan anti peradangan sehingga berfungsi untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah alergi. Apel juga mudah ditemukan dan mempunyai beberapa jenis seperti apel hijau, merah dan merah muda. Harganya pun tidak terlalu mahal.

3. Semangka
Buah segar yang satu ini, juga termasuk kedalam kategori super fruit. Semangak mengandung vitamin A, vitamin C dan likopen yang lebih besar daripada tomat. Harganya tergolong murah dan semangka sangat mudah untuk ditemukan. Anda pun bisa menanamnya sendiri dirumah.

4. Stroberi
Buah stroberi mempunyai rasa yang segar. Sehingga tidak heran jika banyak orang menyukainya. Stroberi hanya bisa tumbuh didaerah yang bersuhu dingin. Kandungan dalam stroberi adalah vitamin C dan asam folat yang berfungsi untuk melindungi jantung Anda.

5. Pepaya
Buah tropis yang satu ini mengandung vitamin A, C dan E. Sehingga dapat melindungi usus dan jantung Anda. Harganya pun murah dan buah ini selalu ada tidak termasuk buah musiman.

6. Buah naga
Buah naga adalah buah yang unik, dari namanya dan juga bentuknya. Bukan hanya itu saja, buah naga sebenarnya adalah buah yang memiliki rasa hambar namun tetap segar jika disantap. Lebih uniknya lagi, kandungan asam lemak essensial dalam buah naga hanya ditemukan ada bijinya bukan daging buahnya. 50% biji buah naga mengandung asam lemak essensial yang bernama asam oleik yang berfungsi menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah.

7. Pisang
Buah yang satu ini sangat mudah untuk ditemukan. Kandungan kalium dalam pisang dapat menurunkan tekanan darah Anda. Bukan hanya itu, pisang juga merupakan sumber resistant strach yaitu sebagai sekumpulan karbohidrat dapat mendorong metabolisme tubuh dan membuat Anda merasa kenyang.

Itulah macam-macam super fruit. Termasuk buah-buahan yang sederhana dan muda ditemukan bukan? maka mulai dari sekarang, jangan lupa mengkonsumsi buah setiap harinya agar kebutuhan serat, vitamin, serat dan mineral Anda selalu terpenuhi setiap hari dan tubuh menjadi sehat.

Cara Membuat Es Cream Buah Segar Sederhana

Resep Cara Membuat Es Cream Buah Segar yang Mudah | akubuahsehat - Buah sangat bagus untuk kesehatan tubuh kita. Karena banyak sekali kandungan vitamin yang terkandung dalam buah yang sangat baik dan bagus bagi tubuh. Ada banyak cara saat buntik mengonsumsi buah, baik mengonsumsi langsung buahnya atau mengolahnya dengan berbagai resep minuman. Salah satunya adalah dengan mengonsumsi buah yang di buat menjadi es cream.

Es cream buah segar ini berbahan dasar aneka buah segar yang bisa anda buat sendiri di rumah, dengan bahan-bahan yang tidak terlalu sulit dan sangat mudah untuk anda cari di sekitar rumah anda. Resep es cream buah ini bisa juga anda nikmat saat berbuka puasa atau saat siang hari yang begitu panas. Bagi anda yang ingin mencoba lihat resep cara membuat es cream buah segar sederhana berikut.


Resep Es Cream, Cara membuat es cream, es cream buah segar
Es Cream Buah Segar

Resep cara membuat es cream buah segar


Bahan-bahan :
  • 1 buah mangga matang, potong-potong
  • 500 ml jus buah jeruk
  • 150 jus buah nanas
  • 100 ml jus buah jambu biji
  • 100 gr buah strawberry
  • 100 gr buah leci
  • 50 gr gula pasir

Cara membuat es cream buah segar :

  1. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam blender, blender sampai benar-benar lembut.
  2. Siapkan wadah atau cetakkan es lollipop, tuang bahan yang sudah di blender ke dalam cetakkan.
  3. Masukkan ke dalam Freezer, hingga menjadi beku. Angkat sajikan.


Segar dan nikmat tentunya. Itulah sedikit resep cara membuat es cream buah segar yang bisa anda praktekan atau coba di rumah bersama orang-orang terdekat anda. Terima kasih sduah berkunjung dan semoga bermanfaat.

Cara Mengetahui Mangga yang sudah Tua

Akubuahsehat - Cara memanen buah mangga yang tepat waktunya memang serba menguntungkan. Bila terlalu cepat memanen, maka mutu buah akan jelek. Terlambat memanen, buah tidak tahan lama disimpan. Terus, kapan dong sebaiknya memanen mangga?

Mungkin belum banyak orang yang mengetahui bahwa tingkat ketuaan buah pada saat dipanen sangat menentukan kualitas buahnya setelah masak nanti. 

gambar+buah+mangga

 Cara mengetahui buah mangga yang sudah tua. Mangga Manalagi.


Salah satu cara yang mudah dan dapat dipakai pada hampir semua jenis mangga adalah dengan melihat cupat / tangkai buah, tempat buah tergantung. Jikalau dua pertiga tangkai ini sudah mengering atau menguning, buah sudah cukup tua dan siap dipanen.

mangga-2kg-sebiji
 Kalau ini mangga Goleknya masih muda


Pada beberapa jenis buah mangga yang kulitnya berwarna hijau pada waktu muda dan kuning bila sudah masak, tanda ketuaan dapat dilihat bila mulai timbul warna kuning atau warna keabu – abuan pada pangkal buah. Tapi cara ini tidak dapat dipakai untuk mangga Manalagi, di mana buah tetap berwarna hijau sekalipun buah sudah masak.


mangga+kuning

 Ini juga mangganya masih muda, tapi cocok nih buat rujakan hehehe


Cara mengetahui buah mangga yang sudah tua bisa dilihat dari kulit buah mangga, waktu masih muda kulit mangga agak kasar, setelah tua menjadi halus dan setelah mengkal kulit buah mangga lebih halus lagi dan mengkilat. Jika  kulit buahnya sudah mengkilat dapat dipastikan mangga sudah tua benar dan siap dipanen.

Ini sekedar info saja ya, mungkin masih banyak cara - cara mengetahui buah mangga yang sudah tua... 

Kalau temen saya malah bilang begini Cara mengetahui buah mangga yang sudah tua atau masih muda itu ...

" Cara mengetahui buah mangga yang sudah tua itu gampang Mang, kita petik aja buah mangganya, terus lihat di tangkainya apakah getahnya sedikit atau banyak, kalau sedikit berarti sudah tua, kalau banyak berarti masih muda" 


Heheheh terus kalau getahnya banyak dan mangga itu masih muda, apa bisa ditempel lagi haha

Jenis-jenis Buah Anggur dan Manfaatnya

Akubuahsehat - Buah anggur adalah buah yang enak dan menyegarkan. Buah anggur mempunyai 3 jenis, yaitu anggur hitam, anggur merah dan anggur hijau. Dari ketiga jenis buah anggur tersebut, ketiganya mempunyai manfaat yang berbeda-beda. Buah bulat yang manis ini sangat diminati banyak orang. Dipasaran, yang paling diperjual belikan adalah anggur hitam dan merah, sedangkan untuk anggur hijau jarang. Didalam buah anngur banyak mengandung nutrisi yang sangat baik bagi tubuh, contohnya vitamin. Buah anggur juga banyak dimanfaatkan orang untuk membuat campuran minuman, makanan atau kue.

Di Indonesia, anggur bisa hidup dengan mudah walaupun hanya ditanam didepan rumah dengan membuat palang-palang dengan atap sebagai tempat tanaman anggurnya tumbuh dan merambat. Buah anggur merupakan buah yang tidak sulit untuk perawatannya. Dalam artikel ini, kami akan membahas jenis-jenis buah anggur beserta manfaatnya.

Mengenal buah anggur hitam dan manfaatnya

anggur hitam

Buah anggur yang satu ini berwarna hitam dengan rasa yang sama dengan jenis lainnya. Segar, asam dan manis. Anggur hitam ini, juga mempunyai manfaat yang sangat baik untuk kesehatan. Berikut penjelasannya :

Dapat menjaga kekebalan tubuh
Dalam anggur hitam terdapat kandungan anti bakteri, sehingga dapat melindungi tubuh dari virus atau bakteri yang akan masuk.

Dapat mangatasi kelelahan
Bauh anggur hitam mengandung banyak zat besi, sehingga dapat membuat tubuh yang lelah menajadi segar lagi setelah mengkonsusinya.

Dapat mencegah penyakit jantung
Dalam buah anggur hitam terdapat kandungan oksida nitrat yang berfungsi melancarkan aliran darah yang masuk ke jantung dan mencegah penyumbatan pada jantung.

Dapat mengobati migrain
Jika Anda sedang migrain, cara yang efektif selain minum obat adalah dengan mengkonsumsi anggur hitam.

Dapat melancarkan sistem pencernaan
Didalam anggur hitam terdapat serat alami yang sangat baik bagi sistem pencernaan manusia.

Mengenal buah anggur merah dan manfaatnya
anggur merah
Buah anggur merah juga mempunyai kandungan nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh manusia. Kulit buah anggur juga baik bagi kesehatan dan kulit manusia karena mengandung resveratrol. Kandungan resveratrol bersumber dari kateikin, quertin, flavanoid dan prosianidin. Berikut kami berikan penjelasan mengenai manfaat buah anggur hitam untuk kesehatan :

Dapat mencegah kanker payudara
Dengan mengkonsumsi buah anggur merah setaip harinya, maka akan mengurangi resiko kanker payudara. Karena kandungan senyawa dalam anggur merah sangat efektif melawan dan menghancurkan sel kanker payudara yang masuk kedalam tubuh.

Dapat mencegah resiko penyakit jantung
Saat Anda mengkonsumsi buah anggur merah, maka kandungan oksida nitrat dalam darah akan meningkat sehingga bisa mencegah terjadinya pembekuan darah dan mencegah resiko terkena penyakit jantung yang. Dan juga, kandungan antioksidan dalam buah anggur merah akan menghentikan proses oksidasi kolesterol jahat yang dapat menyebabkan pembuluh darah tersumbat.

Dapat memutihkan gigi secara alami
Asam malat didalam buah anggur merah juga efektif untuk memutihkan gigi secara alami. Caranya adalah menggosok-gosokkan buah anggur merah ke seluruh gigi secara merata dan lakukan secara rutin setiap harinya.

Mengenal buah anggur  hijau dan manfaatnya
anggur hijau
Bauh anggur hijau mengandung mineral yang tinggi, potasium, magnesium, kalsium, zat besi, fosfor dan selenium. Sehingga tidak heran jika buah naggur hijau sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh mnausia. Berikut manfaat buah anggur hijau bagi kesehatan :

Dapat mengobati gangguan pernapasan
Untuk Anda yang sedang mengalami gangguan pernapasan, maka sangat baik untuk Anda mengkonsumsi buah anggur hijau.

Dapat mencegah wasir
Buah anggur putih yang dikonsumsi setiap hari dapat melancarnya sistem pencernaan Anda.

Dapat mencegah Alzheimer
Kandungan resveratol adalah polifenol yang dimiliki buah anggur hijau sangat berfunsgi untuk mencegah penyakit alzheimer.

Itulah jenis-jenis buah anggur beserta manfaatnya. Semoga artikel ini bermanfaat bagi seluruh pembaca dan menjadi pengetahuan baru.

Manfaat Buah Manggis Untuk Ibu Hamil

Akubuahsehat - Ibu hamil sangat disarankan untuk mengkonsumsi buah manggis, karena buah manggis memiliki kandungan nutrisi penting yang sangat bermanfaat untuk kesehatan janin. Nutrisi alami yang terkandung di dalam buah manggis sangat dibutuhkan, apalagi bagi yang usia kandungannya masih muda sangat dianjurkan sekali untuk mengkonsumsi buah manggis agar nutrisi yang dibutuhkan ibu hamil terpenuhi.

Di dalam buah manggis mengandung zat folat yang sangat bermanfaat untuk ibu hamil, karena dengan rutin mengkonsumsi buah manggis dapat mencegah terjadinya resiko cacat pada janin. Kandungan yang dihasilkan dari setiap 1 cangkir jus buah manggis, mengandung folat sebanyak 61 mcg dan sedangkan ibu hamil sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi folat sebanyak 400 mcg. Dengan terpenuhinya zat folat yang dibutuhkan oleh ibu hamil, resiko cacat pada saat melahirkan atau kelainan pada janin dapat tercegah.

Manfaat buah manggis untuk ibu hamil

Buah Manggis Untuk Ibu Hamil

Selain itu, buah manggis memiliki kandungan lain seperti zat mangan yang sangat bermanfaat untuk pertumbuhan janin dan pembentukan system kerangka tulang rawan pada janin. Zat mangan ini bersifat sebagai antioksidan yang dapat berfungsi sebagai pelindung untuk ibu hamil dan janin dalam mencegah kerusakan sel saat melahirkan. Kadar zat mangan yang terkadung di dalam buah manggis sekitar 0,2 mg zat mangan.

Maka dari itu, kandungan zat yang dimiliki buah manggis seperti zat folat dan zat mangan sangat dibutuhkan bagi ibu hamil. Selain itu kandungan-kandungan yang dapat di temukan pada buah manggis tidak hanya di butuhkan oleh ibu hamil, tetapi juga sangat diperlukan untuk pertumbuhan janin di dalam kandungan sehingga bayi akan lahir dengan sehat dan dapat terhindar dari resiko cacat. Di dalam kandungan buah manggis juga kaya akan vitamin C yang sangat bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh ibu hamil sehingga tidak akan mudah terserang penyakit, selain itu juga vitamin C mampu mencegah resiko terserang penyakit yang disebabkan oleh infeksi yang dapat mempengaruhi kesehatan janin. Vitamin C yang di miliki buah manggis juga dapat berperan penting dalam menjaga reproduksi dari katagen, zat senyawa ini dapat menjaga keelastisan kulit agar tetap terjaga saat merenggang karena pertumbuhan janin yang membesar.

Maka dari itu, manfaat yangn terkandung di dalam buah manggis sudah tidak perlu diragukan lagi keampuhannya, karena buah manggis memiliki manfaat yang sangat besar untuk kesehatan ibu hamil.

Cara penyajian buah manggis untuk ibu hamil yaitu dengan cara menjadikan buah manggis sebagai bahan membuat jus, karena dengan dibuat jus dapat bermanfaat dalam melancarkan system pencernaan serta ampuh dalam membuang racun-racun di dalam tubuh.