Peneliti Israel menciptakan tomat rekayasa genetika dengan jejak rasa lemon dan mawar serta aroma geranium dan serai. Warna merah pada tomat ini tak pekat karena kandungan lycopenenya hanya setengah dari tomat biasa. Namun, masa simpannya lebih lama serta memerlukan lebih sedikit pestisida saat ditanam
Efraim Lewinsohn bersama timnya dari Newe Yaar Research Centre seperti dikutip dari Nwrage.org, mengatakan, tomat transgenik ini dibuat dari percampuran beberapa gen termasuk jenis lemon basil, ocimum, yang menghasilkan enzim aroma yang disebut sentase geraniol atau aroma bunga geranium.
Lemato berwarna merah terang, tidak berwarna merah pekat seperti tomat pada umumnya. Hal ini karena lemato hanya memiliki kandungan likopen setengah dari tomat pada umumnya. Namun lemato memiliki terpenoid dan antimicrobial sebagai zat anti jamur. Sehingga untuk menanamnya tak butuh banyak pestisida.
Bagi Anda yang penasaran dengan lemato, tampaknya harus bersabar cukup lama, karena buah unik ini belum dijual di pasaran. Alasannya karena belum pasti dampak yang ditimbulkan dari buah transgenik terhadap lingkungan dan kesehatan.
Gambar buah lemato
Title : Buah Lemato, Hasil Silang Lemon dan Tomat
Link: Aku Buah Sehat
Notes: If you want copy my article, please link to us and press Ctrl + D to bookmark
Link: Aku Buah Sehat
Notes: If you want copy my article, please link to us and press Ctrl + D to bookmark
0 komentar:
Posting Komentar